jueves, 28 de junio de 2012

Rocambolesc, una heladeria especial...

Desde que vi la nueva heladería que han abierto en Girona los hermanos Roca (el Celler de Can Roca) que no he podido quitármela de la cabeza. Y es que hay que ver la imaginación y la visión empresarial que tienen algunos, cosa que tocan cosa que triunfa.

Fue en abril de este año cuando inauguraron Rocambolesc, una imaginativa heladería,  con un diseño simplemente perfecto,  realizado por el estudio de interiorismo de Sandra Tarruella, y con una evidente inspiración  en títulos como Charlie y la fábrica de chocolate o Alicia en el País de las Maravillas.

Ofrecen helados de sabores clásicos y frutas de temporada, con una presentación que no deja indiferente a nadie, y además, se pueden adquirir en la tienda sus libros o incluso vinos que maridan con los helados.

No me diréis que no tienen todos una pinta impresionante, yo no sabría cuál elegir, auque el que más llama mi  atención es el Lácteo, un postre que puedes tomar tanto en terrina como en cono, y que es una combinación de leche de oveja ripollesa, helado de dulce de leche y helado de guayaba, envuelto de algodón de azúcar.











¿Qué os parece esta heladería? ¿La conocíais?
Yo estoy deseando acercarme a probar estas delicias.
Qué paséis un buen fin de semana.

Anna

lunes, 25 de junio de 2012

Collares XL

Hoy quería enseñaros un regalito que me ha venido desde España y que me ha hecho mucha ilusión, y es que sigo comportándome como una niña pequeña cuando me llega alguna sorpresa inesperada ;)
Me encanta la combinación dorado y turquesa, y más si es en complementos. Así que cuando abrí la cajita y me encontré esta preciosa estrella no podía gustarme más ;) Ya estoy pensando como lo combinaré en mi próximo outfit...


Los collares XL están cada vez más de moda, cualquier básico puede cobrar estilo con un collar de este tipo. Podemos encontrarlos en toda la gama de colores,  materiales, más sencillos o más extravagantes,  pero que sean los únicos que acaparen nuestra atención.
Y lo mejor para saber cómo combinarlos es ver como lo hacen algunas de nuestras bloggers de moda favoritas. Os he hecho una pequeña selección, con cuál os quedáis?? Yo no puedo elegir solo uno  ;P




Os gustan este tipo de collares o sois más tradicionales?? Cómo lo combinaríais?
Las rebajas están a las vuelta de la esquina, es la ocasión perfecta para atreverse con uno de ellos verdad? Pasad buena semana!!
Lidia

jueves, 21 de junio de 2012

Total pink

Siempre hemos asociado el rosa con lo cursi, las chicas, el romanticismo,… un color que ha tenido a lo largo de la historia devotos y detractores ;)  pero yo tengo que confesar, que en pequeñas dosis, siempre le he tenido bastante cariño. Mi habitación de estudiante la decoré con colores neutros y unos toques de esta gama, y aunque las sábanas quedaban escondidas bajo el edredón, me encantaba deshacer la cama y encontrarme con este tono que  me transmitía alegría y recuerdos de mi infancia.
Y eso es lo que sentí cuando vi este reportaje en uno de mis siempre recomendables blogs de interiorismo, 79 ideas. Se trata de una sesión de fotos para “Elle Interior” hecho por la estilista Tina Hellberg y la fotógrafa Magnus Anesund.  




Y ya puestos a confesar, os traigo una selección de lo más ROSA pero muy divertida, a mi inspira buen rollito ;) Espero no saturaros con tanto pink y sacaros una sonrisa, el fin de semana esta cerca!!




Antes de despedirme quiero dar las gracias por todos los comentarios que escribís cada semana, y sobretodo gracias por los ánimos en esta nueva andadura.
Que paséis un fin de semana fenomenal lleno de energía positiva!!

Lidia




lunes, 18 de junio de 2012

Helado de cerezas y mascarpone

Con el calor que estamos teniendo estos días, no hay nada más apetecible a la hora de comer, que un buen helado o una buena pieza de fruta bien fresquita. Pero, ¿y si combinamos ambas cosas? .Pues el resultado es el que os enseño hoy, que personalmente creo que no puede ser más acertado.

La base de la receta que he seguido para elaborar el helado de cereza y mascarpone (sin heladera), es la misma que vi en el blog Rico sin azúcar, lo único que cambie fue el ingrediente principal, para conseguir un sabor de helado distinto al suyo.

En este caso, y aprovechando que tenía muchas cerezas en casa, he probado con ellas, pero al comerme el helado, y comprobar lo rico que queda y la textura tan cremosa que se consigue, ya os digo que no será el último sabor que haga siguiendo esta receta.


 Ingredientes:
-500 gr de cerezas sin hueso
-500 ml de nata espesa
-350 gr de mascarpone
-4 yemas de huevo
-200 gr de azúcar
-Galletas digestive y mantequilla (para decorar)
-Cucuruchos de galleta
 Preparación:
1.-En primer lugar preparar las cerezas, y para ello, les quitaremos el hueso y las trituraremos, mucho o poco, dependiendo de si queremos tropezarnos algún trocito de fruta o no.

2.-En un cazo calentamos la nata y el mascarpone, hasta que queden ambos ingredientes disueltos y tengamos una mezcla homogénea.

3.-Volcamos la mezcla anterior sobre las cerezas trituradas, y junto con el azúcar, batir bien, hasta que no queden grumos.

4.-Iremos añadiendo las yemas de huevo, una a una, sin dejar de batir.

5.-Volvemos a verter todo en el cazo y calentamos hasta que comience a hervir. En este punto retiraremos del fuego y verteremos la crema en el recipiente en el que lo vayamos a congelar.

6.-Dejar que la crema alcance una temperatura ambiente, y meter en el congelador.

7.-Para evitar que el helado cristalice, tenemos que ir sacándolo del congelador y moviéndolo varias veces. En concreto, yo lo saque a la hora y media, lo moví deshaciendo los pequeños cristalitos que se habían formado, lo volví a congelar, y repetí el proceso dos veces más en un intervalo de 45 minutos.

8.-Es conveniente que antes de tomarlo, lo saquemos una hora o dos a la nevera, para que la crema sea más manejable a la hora de hacer las bolas de helado, y para que la textura esté realmente cremosa.

Para decorar, triture las galletas y las mezcle con mantequillas derretita.


¿Os apetece un helado fresquito? 
¿No pensáis que es una manera perfecta de comer la fruta de temporada?

Qué tengáis muy buena semana.


Anna

jueves, 14 de junio de 2012

Una fiesta en la playa...

Resulta fácil imaginar en esta época del año una celebración al aire libre, en la playa, con un tiempo inmejorable, y con un fin de fiesta  como el que os enseño hoy. Envidia sana es básicamente el sentimiento que despierta esta maravillosa sesión de fotos, en la que después de una boda sencilla y playera, los novios acaban de pasar ese día tan especial a bordo de un velero impresionante, en el que qué queréis que os diga, no me importaría nada perderme un día o los que fuera;).

Di con esta sesión de fotos siguiendo el enlace de una de las imágenes del velero, porque me pareció de lo más veraniega, no pensé que formara parte del reportaje de una boda, así que al  descubrir el resto de la secuencia, sencillamente me encantó.

Os dejo algunas de las imágenes que más me han gustado, y el enlace original, por si os apetece ver el resto. No me diréis que no entran ganas de playa y sol, de veleros y de lo que haga falta ;).






Images via: Greylikesweddings

¿Os gustan este tipo de celebraciones? ¿Qué os parece este fin de fiesta?
A veces lo más sencillo, resulta ser lo más especial
Buen fin de semana.

Anna

lunes, 11 de junio de 2012

Blue views

Las  vacaciones están a la vuelta de la esquina,  después de un invierno  duro toca relajarse y recuperar las energías. Y puestos a soñar, por qué no buscar el lugar perfecto?
San Giorgio Mykonos  es un hotel  que deja a un lado el lujo para dar prioridad a la naturaleza, la simplicidad, y el relax. Un encantador y tradicional edificio en blanco se planta frente al mar de color azules brillante, me encanta este contraste de colores. En su interior, el blanco se mezcla sutilmente con taburetes de estilo griego, lámparas artesanales de mimbre, y almohadas y alfombras  con patrones tradicionales del lugar. Nos os parece una mezcla perfecta?
Además las habitaciones tienen vistas directas al mar, despertarte con los rayos  de sol entrando por la ventana  y poder disfrutar de este paisaje debe ser increíble….






 Vosotros ya tenéis claro donde vais a ir?? Preferís un viaje turístico o en plan relax?
 Que paséis buena semana ;)
Lidia

jueves, 7 de junio de 2012

Diamond jubilee

Desde que aterrice en Londres hace unas semanas, mi vida ha sido todo menos rutina. Piso nuevo, trabajo nuevo, y nuevo estilo de vida que cada vez me gusta más ;) Es por eso que no he tenido tiempo a dedicar unas horitas a uno de mis hobbies preferidos: echar unas cuantas fotos a todo lo que me llama la atención.
Este fin de semana se ha celebrado en Londres los 60 años de monarquía de la Reina, y como os podéis imaginar la ciudad estaba abarrotada de banderas, carteles, globos, y todo aquello que os podáis imaginar que demostraban que la ciudad estaba en plena celebración.
Estos días por fin he tenido tiempo libre y he podido salir a pasear y a disfrutar de esta fiestas, el tiempo no ha acompañado demasiado, pero no hay lugar para quejas ;P …Aunque no he podido llevar la cámara en todos los momentos que me hubiera gustado os he hecho una pequeña selección de algunas fotos que he tomado.
 

 
 
El martes también fue Bank Holiday, así que decidí investigar un poquito y ver uno de los tantos sitios que me faltan por ver en esta enorme ciudad. St. Katharine Docks es un lugar un poco escondido en Londres  cerca del río Támesis, a un paso del famoso London Bridge. Entre una serie de edificios se abre un puerto lleno de barcos, yates, veleros... A pesar de estar muy cerca de la zona turística, es un sitio muy tranquilo donde poder pasear, tomarse una copa o comer/cenar en alguno de sus restaurantes.
 


Visteis el desfile de barcos por la tele o en directo? si estabais en casa seguro que más calentitos que yo si que estaríais!! Y este lugar escondido en Londres?? A que es un lugar encantador? Seguro que por la noche aun es mejor ;) A la próxima...
 
Lidia


lunes, 4 de junio de 2012

Summer time...

Aunque oficialmente no estamos todavía en verano, nadie lo diría a juzgar por las temperaturas que estamos teniendo. Estas últimas semanas, podemos disfrutar de un clima 100% veraniego, y nada apetece más que pasar unas horitas en la playa, tumbados al sol y disfrutando del día.

Y como la moda está en todas partes, en la playa no iba a ser menos. Los colores vivos y frescos se abren paso, y los complementos, en especial los sombreros, son una constante en las escapadas playeras.

Os dejo una selección de imágenes que me han resultado muy inspiradoras, ya sea por la prenda o complemento en sí, o simplemente por el colorido. A ver qué os parecen.


No tanto para protegernos del sol, sino más bien como un complemento de moda, el sombrero en la playa se ha convertido casi en imprescindible. Los hay de muchos tipos y tamaños, pero parece que los más comunes son los borsalinos y las pamelas o floppy hats.

Poco a poco parece que se van abriendo paso los bañadores. Si hace ya años que el bikini desbancó completamente a esta prenda de una sola pieza, parece que últimamente vuelven a imponerse, y empieza a ser habitual ver bañadores, no solo en piscinas, sino también en la playa.


Y cómo no, la fiebre de los esmaltes de uñas. Son el complemento ideal en cualquier look, y ahora en verano, se multiplican los colores y tonalidades.

¿Qué opináis, sois más de bañador o de bikini? ¿Soléis usar sombrero en la playa? ¿Os gusta combinar los esmaltes con la ropa que lleváis?

Anna
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