Desde que vi la nueva heladería que
han abierto en Girona los hermanos Roca (el Celler de Can Roca) que no he
podido quitármela de la cabeza. Y es que hay que ver la imaginación y la visión
empresarial que tienen algunos, cosa que tocan cosa que triunfa.
Fue en abril de este año cuando
inauguraron Rocambolesc, una imaginativa heladería, con un diseño simplemente perfecto, realizado por el estudio de interiorismo de
Sandra Tarruella, y con una evidente inspiración en títulos como Charlie y la fábrica de
chocolate o Alicia en el País de las Maravillas.
Ofrecen helados de sabores
clásicos y frutas de temporada, con una presentación que no deja indiferente a
nadie, y además, se pueden adquirir en la tienda sus libros o incluso vinos que
maridan con los helados.
No me diréis que no tienen todos
una pinta impresionante, yo no sabría cuál elegir, auque el que más llama mi atención es el Lácteo, un postre que puedes
tomar tanto en terrina como en cono, y que es una combinación de leche de oveja
ripollesa, helado de dulce de leche y helado de guayaba, envuelto de algodón de
azúcar.
¿Qué os parece esta
heladería? ¿La conocíais?
Yo estoy deseando
acercarme a probar estas delicias.
Qué paséis un buen
fin de semana.
Anna