Looks de festival

Hace unos días me llegó un paquete muy especial desde Sammydress. Se trata de algunas cositas muy chulas que me enviaron desde esta marca para que las probara y compartiera con todos vosotros.

Para los que no conocéis Sammydress, es una tienda online con cantidad de productos, desde ropa, zapatos, complementos… hasta cosas para la casa, para la cocina, etc. Y además de encontrar una gran variedad para elegir lo que más nos gusta, está el precio, que no puede ser más bueno. Os invito a que le echéis un ojo y veréis la cantidad de cosas chulas que encontráis y el precio tan estupendo que tienen.

A mí me hizo especial ilusión uno de los complementos que me enviaron, se trata de una mochila con la bandera americana que me encantó y a la que ya he sacado un buen uso ;) Las mochilas me parecen un complemento muy práctico y bonito para cualquier situación y, por eso, hoy os propongo tres looks para ir a un festival utilizando como prenda estrella la mochila que me enviaron desde Sammydress. Todas las prendas de los looks son de allí y haciendo click en los números de debajo de cada imagen podéis acceder directamente a la prenda en la tienda online. 

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¿Conocíais esta tienda online? ¿Qué os parecen sus prendas? ¿Os gustan estos looks para ir a un festival?

Estos días no podremos actualizar mucho, pero en cuanto sea posible volveremos con más posts!

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Galletas de chocolate rellenas

Me encanta hacer galletas (y también comerlas), así que cuando vi estos sellos no me pude resistir a comprarlos! Me parecieron geniales y una manera perfecta de darle un toque original y divertido a las galletas.

Hace un tiempo que andaba buscando la receta perfecta de galletas para usar estos sellos. Después de varios intentos fallidos sin que las galletas quedaran bien impresas, por fin he encontrado una receta que queda genial y las letras quedan perfectamente estampadas.

La receta que os traigo hoy son unas riquísimas galletas de chocolate y mantequilla. El sabor por si solo es ya muy rico pero, si además le añadís este relleno de queso y chocolate blanco es ya insuperable.

No digo nada más, que las imágenes hablan por sí solas. Os dejo la receta y os animo a que las preparéis y veréis lo pronto que vuelan ;)

Ingredientes para las galletas:

- 100 gr de mantequilla

- 125 gr de azuúcar glass

- 200 gr de harina

- 50 gr de cacao

- un pellizco de sal

- 1 huevo

Ingredientes para el relleno:

- 50 gr de chocolate blanco

- 45 gr de azúcar glass

- 45 gr de queso Philadelphia

- 45 gr de mantequilla

Preparación de las galletas:

1.- Cortar la mantequilla en cubos pequeños, añadir el azúcar y batir junto hasta formar una crema.

2.- Añadir la harina, el cacao, la sal y el huevo y mezclar todo hasta formar una masa.

3.- Formar una bola, envolver con papel film y dejar en el frigorífico unas 2 horas.

4.- Precalentar el horno a 180º.

5.- Sacar la masa del frigorífico y extender la masa entre dos laminas de papel de hornear con la ayuda de un rodillo. Es conveniente dejar ½ cm de grosor al extender la masa. Cortar la masa y estampar con los sellos.

6.- Hornear unos 15 minutos. Una vez horneadas, dejar que se enfríen.

Preparación del relleno:

1.- Derretir el chocolate blanco en el microondas con cuidado para que no se queme (ir sacando del microondas y removiendo).

2.- Dejar enfriar ligeramente, agregar la mantequilla en punto pomada y el queso. Trabajar bien la mezcla con las varillas.

3.- Incorporar poco a poco el azúcar y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.

4.- Reservamos la mezcla en la nevera durante una hora para que tome consistencia.

5.- Una vez pasado ese tiempo, sacamos la mezcla para que atempere un poco y rellenamos las galletas.

¿Qué os han parecido estas galletitas? ¿No os recuerdan un poco a las famosas Oreo?

Disfrutad de la semana y nos leemos en el siguiente post ;)

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La más bonita

Me encanta descubrir nuevos lugares. Me puedo pasar horas en Internet buscando y buscando sitios especiales, restaurantes nuevos, cafeterías bonitas… Cuando viajo me gusta pensar antes dónde voy a ir y en qué lugar comer (dejando siempre tiempo para improvisar). Por eso, agradezco muchísimo las opiniones y fotos de otros viajeros y bloggers recomendando rincones con encanto ;)

Por ese motivo, hoy os traigo un post dedicado a un restaurante/cafetería especial que me ha enamorado. Y es que mi ciudad (Valencia) tiene lugares geniales y, poco a poco, me gustaría ir descubriéndolos para que podáis disfrutarlos también. 

El lugar del que os hablo hoy es La más bonita, un restaurante que se encuentra en primera línea de la playa de la Patacona. A mí me ha encantado su ubicación, su decoración tan cuidada, su deliciosa comida y los detalles que lo hacen único. Os recomiendo que visitéis su web porque podréis encontrar más información, su carta, más fotos y vídeos y una maravillosa ruta para llegar en bici, pasando por algunos de los lugares más turísticos de Valencia.

Os dejo con las imágenes del restaurante y con un vídeo genial que, a mí, me ha hecho tener unas ganas de verano increíbles! 

¿Qué os parece este lugar? ¿Lo conocíais? ¿Os gusta descubrir sitios diferentes en vuestra ciudad o cuando viajáis?

¡Qué tengáis un buen día!

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Double Agent

Llegada ya la primavera, empiezan a asomar los primeros rayos de sol y las flores, los días alargan cada vez más y empieza poco a poco a verse el color en la ropa de la gente. A mí, cuando llega esta estación, me apetece vestir con prendas más vaporosas, con falditas, con estampados florales, botines...

Por eso, hoy os quiero enseñar una de mis tiendas favoritas: Double Agent, una marca americana con un estilo muy particular. Esta marca tiene looks muy bonitos pero a la vez cómodos para el día a día. Abundan las camisetas básicas con mensajes o gráficos, shorts de talle alto, crop tops, falditas de estilo skater, botines, los estampados florales, los bolsos de ante… Todo un montón de posibilidades y, además, a un precio muy asequible! Os recomiendo que si tenéis un Double Agent cerca y os gusta este estilo os paséis a echar un vistazo a su colección. 

Os dejo con una selección de alguna de sus prendas y conjuntos, y con los precios de cada una para que comprobéis lo que os digo ;)

¿Qué os ha parecido esta marca? ¿La conocíais? ¿Os gusta su estilo?

Nos leemos en el próximo post ;)

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Tarta con arándanos

Después de unos días de fiesta por aquí celebrando las fallas, volvemos de nuevo con una tarta riquísima. En plena semana fallera tuvimos una celebración especial y, que mejor forma que celebrarlo que con una buena cena y rematar con un postre delicioso. Hoy os traigo una tarta muy rica y facilísima, sé que lo digo muchas veces pero es que solo tenéis que leer la receta para daros cuenta que, con poco tiempo podéis hacer un postre tan bueno como este!

En esta tarta hemos combinado el chocolate blanco con el queso Philadelphia y los arándanos. El sabor que dan los arándanos y el contraste con el sabor dulce del chocolate es riquísimo, pero si no os gustan demasiado (aunque yo os recomiendo que probéis la combinación) podéis modificar un poco la receta cambiando los arándanos por otra fruta u otro ingrediente que os apetezca más ;)

Os dejo ya con este pastel y os recomiendo que lo hagáis y veréis que triunfáis seguro porque, aparte de tener muy buena pinta, está realmente delicioso!

Ingredientes:

- 200 gr de galletas Digestive

- 100 gr de mantequilla

- 400 gr de chocolate blanco

- 250 gr de crema fresca

- 250 gr de queso cremoso tipo Philadelphia

- 250 gr de mascarpone

- 250 gr de arándanos frescos

Preparación del bizcocho:

1.- Picar las galletas, derretir la mantequilla y mezclar para hacer la base.

2.- Derretir el chocolate al baño María.

3.- Batir la crema fresca, el Philadelphia y el mascarpone.

4.- Añadir el chocolate a la mezcla anterior removiendo bien.

5.- Añadir los arándanos a la mezcla (guardar algunos para decorar el pastel).

6.- Verter toda la mezcla sobre la base de galletas y lo dejar 24 horas en el frigorífico.

7.- Decorar el pastel con los arándanos y con otras frutas (fresas, grosellas...).

¿Qué os ha parecido esta tarta? ¿Os gusta la combinación del chocolate blanco, el queso y los arándanos?

Que paséis un buen fin de semana y disfrutéis del buen tiempo que está haciendo estos días ;)

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Sorteo Firmoo (finalizado)

Hoy os traigo una sorpresita para agradeceros que estéis ahí día a día viendo y comentando nuestras publicaciones. La marca Firmoo es uno de nuestros últimos descubrimientos de tiendas online (como ya visteis en este post) y, por eso, nos hace tanta ilusión anunciaros nuestro primer sorteo.

La tienda de gafas online Firmoo se ha puesto en contacto con nosotras para ofrecernos este sorteo para todos nuestros lectores. Se trata de 5 vales de 30$ que podréis gastar en una selección de gafas muy bonitas que encontraréis pinchando aquí.

Los requisitos para participar son muy simples:

- Ser seguidor del blog vía GFC o facebook.

- Dejar un comentario con vuestro nombre de seguidor y dónde nos seguís y con vuestro email.

- El sorteo será el día 26 de marzo. Tenéis hasta ese día para apuntaros.

¿Verdad que es fácil? El sorteo es internacional entre todos los países a los que Firmoo hace envíos (podéis consultar los países en esta lista).

Os dejo con una selección de las gafas que más me han gustado y que están entre las que podéis elegir para gastar vuestro vale. 

Aquí tenéis a las ganadoras, pronto me pondré en contacto con vosotras por email y os daré el vale ;)

Os animo a que participéis y podáis conseguir una de estas gafas tan bonitas. 

¡Mucha suerte a todos!

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Carrot cupcakes

Me encanta poder compartir con todo el mundo lo que para mí es un gran descubrimiento. Y seguramente es por eso que, a veces, no entiendo que haya personas que guarden como un tesoro aquello que debería ser de interés general. No lo puedo evitar, ya sea un restaurante chulísimo, alguna ofertilla o “chollo”, un lugar especial o una receta espectacular. Necesito contarlo rápidamente para que todos puedan disfrutarlo como lo he hecho yo. Y precisamente hoy os traigo uno de esos descubrimientos, una de mis recetas preferidas y que desde que la probé ha ocupado un lugar privilegiado en mi “top 10”.

En el blog ya la habréis visto en forma de tarta, pero hoy os la presento un su versión mini, en forma de “cupcake”. Y no os miento si os digo que esta versión supera incluso a la original, en gran parte porque en el cupcake, he utilizado el mismo glaseado, ¡qué es irresistible!, para el frosting que lo cubre y para el relleno. Vamos que les das un bocado y resulta imposible comer solo uno! 

Os recomiendo la receta, no solamente por lo deliciosos que están, sino también porque es facilísima y porque no pueden ser más bonitos. Y para la decoración, podéis usar fondant o, como yo, algún ingrediente que tengáis en casa, en mi caso las zanahorias las hice con calabaza, perejil y un poco de ingenio.

Aquí tenéis la receta y las fotos, que ya sabéis que “una imagen vale más que mil palabras”, y ya me contaréis si os he convencido para hacerla ;)

Ingredientes del glaseado:

50 gr de mantequilla

100 gr de queso crema (yo usé philadelphia)

1 cucharadita de zumo de limón

1 cucharadita de azúcar vainillado

130 gr de azúcar glas

Ingredientes para 12 cupcakes:

90 gr de harina
1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de canela en polvo

2 huevos

100 gr de azúcar

75 ml de aceite de girasol

30 gr de puré de manzana

110 gr de zanahorias ralladas

20 gr de pasas y 20 gr de nueces

Preparación del glaseado:

1.- Mezclar la mantequilla y el queso crema hasta que quede una mezcla totalmente homogénea.

2.- Añadir a la mezcla anterior el azúcar vainillado y el zumo de limón, y, con la ayuda de una batidora mezclar bien.

3.- Añadir el azúcar glas y seguir mezclando, hasta que quede una masa cremosa.

Preparación del bizcocho:
1.- Mezclar la harina, el bicarbonato, la levadura en polvo, la sal y la canela en polvo en un bol grande.

2.- En otro bol batir los huevos, y añadir el azúcar, batiendo hasta que quede cremoso. Ir añadiendo el aceite poco a poco, sin dejar de batir (como si hiciésemos una mayonesa).

3.- Añadir a la mezcla anterior el puré de manzana (simplemente podéis utilizar manzana triturada o mermelada de manzana), y toda esta masa verterla en el bol donde teníamos los ingredientes secos, mezclando con una espátula.

4.- Añadir a la masa anterior la zanahoria, las nueces picadas y las pasas, mezclar bien y verter todo en los moldes para cupcakes.

5.- Hornear a 180ºC durante 20 minutos, o hasta que introduzcamos un palillo y salga limpio.

6.- Dejar enfriar los cupcakes, y cuando estén totalmente frio, hacer un agujero en el centro y rellenar con el glaseado. Tapar con un trocito del bizcocho que hemos quitado para hacer el agujero. Verter el resto de glaseado encima del cupcake, como cobertura.

¿Sois de compartir vuestros descubrimientos? ¿Qué os han parecido estos “cupcakes”? ¿Habíais probado ya esta receta en su versión tarta?

¡Qué tengáis una buena semana y unas buenas fallas para todos los valencianos!

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