miércoles, 15 de enero de 2014

Especial para dulce-adictos

¿Qué tal lleváis los propósitos de año nuevo? ¿Habéis empezado con la típica dieta post-Navidad? Si es así, os pido perdón por adelantado porque hoy os traemos la primera receta del año.

Navegando por Pinterest (una de las cosas que más me gusta hacer) vi la foto de esta tarta y no pude evitar entrar a ver la receta. Me encantó nada más la vi y, cuando la hice y la probé, ¡más aún! La receta no puede ser más fácil y además, no necesita horno. Os recomiendo totalmente que probéis a hacerla y ya veréis como repetís, yo estoy segura que la volveré a hacer más de una vez. He hecho alguna adaptación de la receta original pero si queréis visitar la fuente haced clic aquí (aunque os advierto que está escrito en polaco).

Os dejo ya con las imágenes y la receta de esta deliciosa tarta y ya me decís si podríais resistiros a no probarla ;)



Ingredientes para la base:
- 225g de galletas Digestive
- 70g de mantequilla
- 100g de chocolate negro

Ingredientes para el relleno:
- 200g de chocolate negro
- 1 lata de leche condensada
- un puñado de nueces

Ingredientes para la cobertura:
- 3 plátanos
- Zumo de un limón
- 300ml de nata para montar
- 35g de azúcar en polvo (para montar la nata)
- 2 cucharadas de azúcar en polvo (para los plátanos)
- 2 cucharadas de cacao


Preparación:
1. Derretimos los 100g de chocolate con la mantequilla y lo mezclamos con las galletas trituradas.
2. Cubrir la base del molde y los laterales con esta mezcla. Lo ponemos 5 minutos en el horno a 160ºC para que quede un poco crujiente (esto es opcional para quien le guste). Después lo dejamos en la nevera mientras hacemos el relleno.
3. Para hacer el dulce de leche ponemos el bote de leche condensada a fuego fuerte durante una hora al baño María. Comprobar pasado este tiempo que el color del dulce ha tomado el color que queremos, y retirar del fuego, o de lo contrario dejarlo más tiempo.
4. Derretir el chocolate y mezclar con el dulce de leche. Poner esta mezcla sobre la base de galletas.
5. Picar un puñado de nueces y espolvorear por encima del relleno de la tarta. Dejar la tarta en la nevera durante una hora aproximadamente.
6. Pelar los plátanos y cortarlos a rodajas. A continuación, mezclamos las rodajas de plátano con el zumo del limón (para que no se oxiden) y lo espolvoreamos con dos cucharadas de azúcar.
7. Montamos la nata con los 35g de azúcar en polvo. Después, metemos la mitad de los plátanos y lo mezclamos.
8. Ponemos esta mezcla en el molde (encima de la crema de chocolate y dulce de leche) y decoramos por encima con el resto de los plátanos. Espolvoreamos por encima con el cacao (con la ayuda de un colador).  La tarta la conservamos en la nevera.

¿Qué os ha parecido esta tarta? ¿Os saltaríais la dieta para probar un trozo?

Que tengáis un buen fin de semana.

56 comentarios:

  1. Madre mia! este post es para miiiiii! Ayer empecé la dieta pero mira, me da igual, necesito esta tarta!!!!!
    Me gusta taaaaaaaanto el dulce! Que claro... asi me pongo jajajaja
    Te iba a decir que muy mal por traer algo así, pero no, te voy a decir que gracias! y cuango la haga te las daré mas jajaja

    Un abrazo

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  2. Preciosa tarta donde las haya, como soy muy goloso os tomo un trocito...........saludos paco

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  3. Madre que pinta!!no puedo ver esta delicia que estoy a dieta!!besos

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  4. Para chuparse los dedos!!!! Menuda tarta nos propones hoy!
    Te ha quedado perfecta! Sin duda, me llevo la receta
    Besos!

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  5. Yo la dieta ni la empiezo; demasiadas tentaciones!! esta tarta tiene que llevar derechita al infierno
    así que tomo nota!!!!
    Besos.

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  6. Que cremosa te quedo, me quedo con tu propuesta.Besoss

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  7. Que rico!! Chocolate y plátano son una combinación estupenda. Y añadiendo frosting... de vicio!! Petons

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  8. Con estos ingredientes cualquiera se queda a dieta jejeje Tiene una pinta buenísima!!!
    Beso y creo que todavía no lo había hecho, así que te deseo un muy feliz año 2014!
    Palmira

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  9. ufff que buena pinta, menuda antojo me acaba de dar!!

    besos.

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  10. Que rica por dios!!! Tengo que probarla como sea. Esta mezcla de ingredientes es brutal.
    Bss.
    Su.

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  11. Madre mía, una tarta espectacular! Yo me salto la dieta pero a la ya, si es que ¿quién podría resistirse a un pedacito? Desde luego, yo no! Claro que la probaré, Muchas gracias por la receta! Biquiño :)

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  12. Que maravilla de tarta, con estas cosas es pecado hacer dieta, por que un bocado de esta delicia se perdonan todos los kilos que tengamos demas jejeje. Mil besicos

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  13. Wow que pinta tiene, me la llevo ya que la leche condensada me pirra.
    Besos

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  14. xocolata, plàtan, nous i nata... uau, ha de quedar un pastís deliciós.
    Té una pinta de vici total!

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  15. Hola Hola!!!! buen día! aquí conociendo tu blog! un post espectacular no puedes hacernos esto, al menos a mi.. que aun tengo que bajar lo que subí en las navidades.. YUMMYY!! QUE PASADA LO VOY A HACER! ENHORABUENA!!!!!! Te deseo que tengas un bonito resto de semana
    ME QUEDO POR AQUI TE SIGO!!!
    y Aprovecho para invitarte a mi blog y me des tu opinión sobre el DISEÑO cada VIERNES !!
    MUCHISIMAS GRACIAS :)

    http://fuk-fashion.blogspot.com.es

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  16. Ay ese Pinterest que tanto nos gusta! yo también me confieso adicta, pero no lo soy del plátano, no me gusta pero en casa seguro que esta tarta causaría sensación pues a ellos les encanta, y la verdad es que dan ganas de comerse un buen trozo, jeje
    Un besito

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  17. Mare meuaaa qué pintaza!!! Tiene que estar deliciosa!!! Pero tiene que ser una bomba jajjaja
    =O
    Me gusta tu blog :-)

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  18. Oh, yo me saltaría todas las dietas del mundo, por dios!
    Un pecado, se ve buenísima!!
    Besos,
    Aurélie

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  19. Yo no soy muy dulcona pero me la apunto y un día sorprenderé a mi novio que seguro que le encanta.

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  20. Bonita tarta y de sabor tiene que ser lo más.
    Claro que me salto la dieta, vamos si lo haría.
    Besazos.

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  21. Madre mía, si alguien entre sus propósitos tenía previsto hacer dieta está claro que tras ver tu receta tiene complicado mantener la idea...

    Tras mirar las fotos y leer la receta sólo se me ocurre decir que pocas cosas puede haber tan fácil de hacer y buenas

    Abrazos y buena semana

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  22. ¡¡Qué mala!! Esto no se hace! Ahora que estamos a dieta...jaja ;)
    Lo de la dieta es un invento absurdo..Con la felicidad que da comer lo que te gusta, no? =)
    Qué tarta más deliciosa, te robamos un trocito!!
    Un besote!

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  23. Whoa! This blog looks just like my old one! It's on a totally different topic but it has pretty much the
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  24. Qué bueno,esta tarta la vi tb en pinterest,pero al ver que la receta estaba en polaco me dió un poco de reparo hacerla,pero viendo tu resultado vuelve a estar en mi lista de pendientes!!conste que la dejaré pendiente para la época que está entre la dieta post-navideña y pre-operación bikini!!^^ Besitos
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es

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  25. OMG! Estoy muriendo de ganas de probar esta tarta! Q buena pinta:)

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  26. Yo aqui me salto, la dieta, y hasta un trampolin, jajajaja que rica y que pintaza tiene!! muero!!! muaskkkkkk

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  27. Que rica, me encanta, yo le hago tambien el dulce de leche casero y queda muy rico. Ya la he hecho parecida pero sin nueces y esta de vicio.

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  28. Que pinta! me encanta el dulce de leche, adema tiene una estética muy de "echa a mano" y super natural!

    Visoo
    http://madeinvisoo.blogspot.com.es/

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  30. Looks delicious. Yum!

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  31. Pero chicas, esto es un pecado mortal, que rica y que buena pinta tiene, si la viera mi hija, se lanzaba a por ella, besos
    Sofía

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  32. ¡¡madre mía qué pinta!! Besos rojos por doquier ;)

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  33. Madre mía!!! Menuda tentación has puesto ante mis ojos, menos mal que de momento no podemos meternos en la pantalla sino se iría al traste todo el esfuerzo de estos días jaja

    Me guardaré la receta pero para hacérsela a mi madre, y ya que está le pegaré un mordisco ☺

    Un besote, Eli ♥

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  34. Madre mía que hambre me ha dado! tiene una pinta estupenda! Un besito

    http://elprobadordemery.blogspot.com.es

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  35. Buenos días, francamente se ve deliciosa, el corte que tiene delata lo buena que tiene que estar, además como bien nos dices facilita y sin horno. Con tu permiso yo no puedo pasar sin apuntármela.
    Un beso Paco

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  36. Ummmmmmmmmmmmm seguro esta deliciosa a las fotos me remito no te imaginas como me has puesto de largos los dientes .
    con tu permiso tomo nota , me encantaaaaaaa.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  37. Tiene una pinta fabulosa, super tentadora!!! Apetece probarla, sin duda!!!
    Dietas??? ni pensarlo, qué horror!!!

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  38. qué buena pinta tiene, seguro que está riquísima!

    besitos

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  39. Que buena pinta que tiene la tarta!!!! mmmmmm!!!!
    un beso!

    http://miestilobasico.blogspot.com

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  40. Acabo de llegar a tu blog y me encanta :)
    Genial la receta!!
    Echale un vistazo a mi nuevo post "A different day"
    http://peaceinmyshoes.blogspot.com.es/

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  41. Tiene una pinta estupenda, ahora que llega el finde y hay más tiempo libre, ¡tenemos que probarla!

    ¡Saludos desde Villarrazo!

    http://www.villarrazo.com/behindthestyling/

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  42. menuda pintaza q tiene por favorrrrrrr =)

    http://thefantasticfashionworld.blogspot.com.es/

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  43. Que bunísima pinta tiene! Quien la tuviera cerca... jejeje
    Un beso!

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  44. WOW! ¡Menuda pinta! La probaremos, gracias por endulzarnos la vida ;)

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  45. Madre qué tarta más rica. Ya puedes pedir perdón, ya. La mitad del mundo mundial a dieta y tú con estas tentaciones! :-)
    Besos!

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  46. omg do you have a recipe in English too? I'm so hungry right now lol

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  47. Que pintaza tiene esta tarta tendremos que ponernos manos a la obra este fin de semana y probarla.
    Besos cris y laura

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  48. ¡¡Qué pintaza tiene!!

    xx

    http://www.madridforniagirl.com/

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  49. Encara que estigui tipa del menjar de Nadal, ara mateix el menjava. Unes molt boniques fotos.
    Bon cap de setmana,
    Nani

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